Espressor Profesional Elektra Eklipto – Eleganță italiană, control digital și eficiență pentru cafenele dinamice

Espressor Profesional Elektra Eklipto – Eleganță italiană, control digital și eficiență pentru cafenele dinamice

Elektra Eklipto este un espressor profesional de înaltă performanță, conceput special pentru locații de nivel entry și mid-range (cafenele medii, bistrouri, baruri sau restaurante) care își doresc o calitate impecabilă a extracției, fără compromisuri în ceea ce privește fiabilitatea. Echipat cu un sistem avansat de control digital al temperaturii, funcție de preinfuzare electronică și un boiler generos de 11 litri, Eklipto oferă barista-ului toate instrumentele necesare pentru a lucra rapid și fluid. Designul său rafinat și modern adaugă o notă de lux vizual oricărui bar, devenind instantaneu un punct de atracție.

Specificații Tehnice:

• Dimensiuni (L x î x a): 850 x 450 x 530 mm (Profil optimizat pentru o integrare perfectă pe blatul de bar)

• Greutate: 57 kg (Structură rigidă din aliaje premium pentru o stabilitate termomecanică de lungă durată)

• Display: Digital (Pentru monitorizarea facilă a parametrilor de funcționare)

• Număr butoane per grup: 5 butoane soft-touch programabile (dozare volumetrică precisă)

• Capacitate boiler: 11 litri (Rezervă masivă pentru abur uscat și apă fierbinte)

• Alimentare electrică: 220 – 240 V (50/60 Hz)

• Consum de energie: 3150 W (Management inteligent al consumului electric)

• Încălzitor de cești: Da (Suprafață pasivă superioară extinsă)

Avantaje și Funcții Cheie:

• Control Digital al Temperaturii: Garantează o stabilitate termică excelentă pe parcursul întregii zile de lucru. Ajustarea precisă a temperaturii apei îți permite să pui în valoare atât blendurile clasice, cât și origini de cafea mai delicate.

• Preinfuzare Electronică Inteligentă: Sistemul de preinfuzare electronică umezește uniform tableta de cafea înainte de aplicarea presiunii maxime de pompare. Acest proces elimină riscul de canalizare (channeling) și asigură o extracție completă a uleiurilor esențiale, rezultând un espresso cremos și intens.

• Productivitate Fluidă cu Două Duze de Abur: Cele două baghete de abur ergonomice și independente permit texturarea rapidă a laptelui, asigurând un ritm alert de servire în orele de vârf. Aburul livrat este uscat și puternic, ideal pentru un micro-foam fin destinat pasionaților de Latte Art.

• Programare Intuitivă și Display Digital: Interfața electronică simplă și ecranul digital permit barmanilor să configureze rețetele, să modifice dozele volumetrice și să optimizeze timpii de curățare în doar câteva secunde, adaptând utilajul la nevoile zilnice.

• Curățare Automată și Întreținere Facilă: Eklipto dispune de un ciclu de spălare automată a grupurilor, asigurând o igienă riguroasă la finalul programului și prelungind durata de viață a componentelor interne cu un efort minim din partea personalului.

• Zonă Termică pentru Cești: Încălzitorul integrat menține ceștile la temperatura optimă de servire, prevenind șocul termic al espresso-ului în momentul extracției și păstrând crema intactă mai mult timp.

Comandă acum pe mobishop.md pentru a aduce în locația ta tehnologia fiabilă, rafinamentul și constanța inconfundabilă a espressoarelor Elektra!