Espressor Profesional Rancilio Invicta (2 Grupe) – Stabilitate termică, design modern și eficiență maximă pentru cafenele de top

Espressor Profesional Rancilio Invicta (2 Grupe) – Stabilitate termică, design modern și eficiență maximă pentru cafenele de top

Rancilio Invicta este un espressor profesional de înaltă performanță, cu 2 grupe, conceput special pentru a deveni inima operațională a cafenelelor moderne, barurilor, hotelurilor sau restaurantelor cu un volum intens de lucru. Construit pe baza unui sistem avansat cu un singur cazan masiv de 11 litri, Invicta impresionează printr-o stabilitate termică de excepție, o interfață digitală extrem de intuitivă și o ergonomie de lucru impecabilă. Designul său minimalist, compact și elegant se integrează perfect în orice decor de bar, oferind un control precis și o calitate constantă a fiecărui espresso.

Specificații Tehnice:

• Dimensiuni (L x î x a): 817 x 450 x 600 mm (O prezență compactă și joasă, ce facilitează interacțiunea cu clienții)

• Greutate: 75 kg (Structură robustă și stabilă din materiale premium)

• Capacitate cazan: 11 litri (Asigură o rezervă masivă de abur uscat și apă fierbinte)

• Sistem de control: Ecran tactil central de 4.3 inch + Afișaje digitale individuale pe fiecare grup

• Înălțime tavă picurare: Reglabilă în trei trepte (80 mm, 100 mm și 120 mm)

• Putere maximă: 4600 W / Alimentare duală: 220-240V sau 380-415V (3N~)

• Tehnologie extracție: Portafiltru ergonomic, Tehnologie T-Switch (ajustare fină a temperaturii per grup) și Infuzie constantă

• Dotări opționale: Încălzitor electric pentru cești, Kit de finisaje din lemn premium

Avantaje și Tehnologii de Vârf:

• Tehnologia T-Switch & Managementul Temperaturii: Deși utilizează un singur cazan (Single Boiler), tehnologia inovatoare T-Switch permite barista-ului să seteze și să ajusteze rapid o temperatură diferită pe fiecare dintre cele două grupuri. Acest lucru oferă flexibilitatea de a prepara simultan două origini distincte de cafea la parametrii lor ideali de extracție.

• Interfață Smart Touchscreen & Afișaje pe Grup: Ecranul tactil principal de 4.3 inch permite configurarea intuitivă a rețetelor, a timpii de pre-infuzie și a setărilor generale. În plus, fiecare grup este dotat cu un display digital dedicat care monitorizează secundele exacte ale extracției în timp real.

• Ergonomie și Adaptabilitate Maximă: Portafiltrele profesionale Rancilio sunt proiectate ergonomic pentru a reduce tensiunea la nivelul încheieturii barista-ului. Tava de picurare reglabilă pe înălțime (până la 120 mm) face ca espressorul să fie ideal atât pentru cești clasice de espresso, cât și pentru pahare înalte de tip Coffee to Go.

• Curățare și Diagnosticare Inteligentă: Sistemul de operare include funcții de diagnosticare avansată pentru monitorizarea componentelor interne și un mod de curățare automatizat, rapid și simplu de rulat la finalul zilei. Funcția Snap & Share ajută la partajarea rapidă a parametrilor tehnici sau a rețetelor.

• Abur Uscat și Constant: Cele două baghete de abur izolate termic oferă un flux puternic și uscat, esențial pentru obținerea unei creme fine de lapte (micro-foam) destinate operelor de Latte Art, fără riscul de arsuri la atingere.

Comandă acum pe mobishop.md pentru a asigura o productivitate de top și o calitate impecabilă în cafeneaua ta, cu tehnologia legendară Rancilio!